الزنك و اهميتة للجسم :
يعد الزنك من أهم العناصر الغذائية لنمو الجسم فهو يساعد في انتاج البروتينات و يساعد في انتاج الانسولين و همم جدا في التئام الجروح والحروق في فترة قصيرة.
نقص الزنك من الأشياء النادرة نتيجة سوء التغذية أو مشكله في الأمعاء تمنع امتصاص هذا النوع من المعادن أو مشكله في الكبد أو فقر الدم أو بسبب الحروق الشديدة.
اعراض نقص الزنك :
- فقدان الشهية
- انخفاض معدل سرعة النمو
- الضعف في أداء وظائف الجهاز المناعي
- التشوة في شكل الاظافر
- فقدان حاستي الشم و التذوق
- خشونة الجلد و ظهور طفح جلدي
اعراض النقص الحاد:
- فقدان غير مبرر في الوزن
- الشعور بالخمول
- الإسهال
- تساقط الشعر
- ضعف في عملية التئام الجروح
- المشاكل المناعة الخطيرة
- فقدان الرؤية الليلية
- طفح جلدي حول الفم
- تشققات الشفاه وتقشيرها
- التهاب في الجلد و حول الجفون.
اسباب نقص الزنك:
- التهاب القولون
- فقر الدم
- السكري
- السرطان
- مدرات البول
- المضادات الحيوية
- الأنظمة الغذائية الخاطئة
المصادر الغذائية:
_ لحم البقر بدون دهن
_ لحم الخروف بدون دهن
_ الأسماك
_ الدجاج
_ البقلويات
_ الخبز
_ الحبوب
_ المحار
_ العدس
_ الفاصوليا
_الحمص
_ بذور القرع
_ السمسم
_ اليقطين
_الصنوبر
_ الفول السودان
_ الكاجو
_الجوز
_اللوز
_ اللبن
_ الجبن
_الزبادي
_ البيض
_ الكرنب
_ البطاطا الحلوة
_ الشيكولاته الداكنة
_ القمح
_ الارز
_ الشوفان
_ زعتر
_ كراوية
_ كمون
_ كركم
_ زنجبيل
_ بقدونس مجفف
_ يانسون
اعراض و خطورة تناول جرعة زائدة من الزنك:
تناول جرعة زائدة من الزنك يعيق امتصاص الحديد و النحاس فى الجسم فهذا يؤدي إلى نقص في هذه العناصر مما يؤدي إلى فقر الدم و الصداع و حمي و تقيؤ و إرهاق و الام فى البطن و دوخة و تساقط الشعر و تعب بالجسم.
يسبب الشعور بالغثيان و القئ و طعم غير مرغوب بة في الفم و يسبب الإسهال و الام في المعدة.
لذلك ننصح بعدم تناول حبوب الزنك الا بإستشارة الطبيب و يفضل الحصول عليه من الأكل.
فوائد الزنك:
الزنك لة فوائد عديدة فهو المسؤول عن إنتاج أكثر من ١٠٠ انزيم في الجسم و المسؤول عن النمو الطبيعي للجسم.
تعزيز المناعة:
الزنك من أهم العوامل لتقويه المناعه و مقاومة اى خلايا غريبة أو خلايا سرطانية.
يقوي الذاكره و يسهل الحفظ و التعلم
نقص الزنك يسبب الإسهال فإذا تناولت الجرعات اللازمة اليومية سوف تساهم في علاج الاسهال.
يساعد في علاج الحروق و التئام الجروح و الحفاظ على جمال البشره و نضارتها.
يساهم تناول الزنك علي فترات طويلة في تقليل من تلف الخلايا بسبب العمر التي من أشهرها تلف خلايا تلف شبكية العين و التي تسبب ضعف البصر مع التقدم في السن.
يساعد الزنك في التقليل من اعراض الانفلونزا فهو يعمل كمضاد للفيروسات لهذا فهو يوصف للمصابين بأي فيروس و ايضا لتقويه المناعه.
يساعد أيضا في علاج حب الشباب و نضارة و جمال الجلد.
الزنك مهم جدا للاطفال في عملية النمو السليم و تعزيز المناعة و يمنع التقاط العدوي بسهولة.
الأمراض التي تعيق امتصاص الزنك:
الاشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي لديهم نقصان في امتصاص الزنك
الاشخاص المصابين بمتلازمة سوء الامتصاص.
غسيل الكلى فمرضي غسيل الكلى يحتاجوا الي حبوب الزنك.
إدمان الكحول يؤدي إلى انخفاض نسبة الزنك في الجسم.
مرض السكري يجب توخي الحذر لأن الزنك يساهم في تقليل السكر في الدم.
الجرعة اليومية الزنك:
للرضع من الولادة الي ٦ اشهر ٢ ميلي جرام
للرضع من ٦ اشهر إلى ١٢ شهر ٣ ميلي جرام
الاطفال من سنة الي ٣ سنوات ٣ ميلي جرام
الاطفال من ٤ سنوات إلى ٨ سنوات ٥ ميلي جرام
الاطفال من ٩ سنوات إلى ١٣ سنة ٨ ميلي جرام
الذكور من ١٤ سنة الي ١٨ سنة ١١ ميلى جرام
الاناث من ١٤ سنة الي ١٨ سنة ٩ ميلي جرام
الذكور من ١٩ سنة الي فوق ١١ ميلي جرام
الإناث من ١٩ سنة الي فوق ٨ ميلي جرام
الحامل من سن ١٤ سنة الي ١٨ سنة ١٢ ميلي جرام
المرضعات من سن ١٤ سنة الي ١٨ سنة ١٣ ميلي جرام
الحامل من سن ١٩ سنة فيما فوق ١١ ميلي جرام
المرضعات من سن ١٩ سنة فيما فوق ١٢ ميلي جرام.
و اخيرا الفيتامينات و المعادن مهمة جدا لصحة الجسم في العام و يجب أن ننتبه إلى مستويات الفيتامينات في الجسم و عمل التحاليل باستمرار و علاج اي نقص في الفيتامينات والمعادن اللازمة لجسم صحي و سليم.
للمزيد عن الفيتامينات و اهميتها لجسم صحي اتجة لفهرس صفحتنا.
تعليقات
إرسال تعليق